Dorade aux agrumes au micro-ondes

Voici une recette ultra simple et rapide de dorade, délicieusement parfumée aux agrumes :

Ingrédients
pour une personne

• une petite dorade nettoyée
• un citron non traité
• une orange non traitée
• sel, poivre

Recette
Coupez l'orange et le citron en rondelles. Posez la moitié des rondelles et le jus dans un récipient refermable et adapté au micro-ondes (type cocotte en verre Pyrex). Salez et poivrez la dorade et déposez-la sur les rondelles. Mettre un peu d'eau (ou de vin blanc) et le reste des rondelles d'agrumes. Refermez le récipient.
Faîtes cuire 5 à 7 minutes au micro-ondes pleine puissance. Laissez reposer 5 minutes avant d'ouvrir (attention à la vapeur).

Flan de courgettes au micro-ondes

Un flan de courgettes est délicieux en accompagnement ! En plus c'est vraiment facile et rapide à réaliser.

Ingrédients
pour 2 personnes

• 300 g de courgettes
• 2 oeufs
• 10 cl de crème légère
• sel et poivre
• curry

Recette
Dans un plat allant au micro-ondes, coupez les courgettes en petits dés.
Mettre à cuire 5 mn au micro-ondes, pleine puissance.

Battez les oeufs, la crème, le sel, le poivre et le curry dans un récipient.
Versez sur les courgettes et remettre à cuire 5 mn au micro-ondes (attention ça gonfle un peu).

C'est tout !